往锅里涮，等熟的机会，先夹了个小肉丸，入嘴一嚼，弹性十足，爽口的得很，一边又夹一边想，等吃好后，一定要问阿锦到底怎么做的这么好吃。
苏言礼作为老师又是主人，当然要照顾两位学生，不时推荐他们试试这个……吃吃那个……
范晏嘉忙得一边吃一边点头，“真是太好吃了……”
赵澜也从开始的矜持慢慢被美食吸引，也变得不那么优雅了。
直到赵澜放开吃，程迎珍、苏大郎等人才好意思放开，苏若锦暗自撇嘴，跟他吃个饭还真累，暗自翻个白眼后，也开始享受美食。
自从穿到大胤，开头几年，她太小，没办法弄火锅吃，这两年家里条件不好，也没办法搞这些吃，今年条件好了，又忙着生意，还真没有正正经经搞过一次火锅吃，今天借着请客，食材备的齐全，她也是胃口大开，大块朵颐，那吃的叫酣畅淋漓。
站在一边伺候的双瑞等小厮，馋的就差落口水，被苏若锦不小心瞄到，哎呀，还真是……
连忙喊了毛丫姐过来，套在她耳边说了几句，毛丫点点头，然后走到双瑞与清风边上，小声叫道，“请跟我来。”
厨房里放着一个小火炉，上面也有一口砂锅，边上小桌也摆了跟主桌上类似的食材，“这是我家小主人特意为你们留的。”
双瑞高兴的双眼都笑眯成一缝了，暗叫，苏二娘可真好！
清风名字虽雅，跟他吃货主人——范晏嘉有的一拼，端起小碗，客气一下就连忙开动，一筷子下嘴，终于偿到了小主人吃的美味。
这世上就没有比火锅再好吃的东西了！
主厅里，边上没了仆从观望，众人也不管什么主人威严，个个放开肚皮吃，要不是食材有限，估计能吃的扶墙。
一个火锅，吃了一个多小时。
八月，天微冷之时，吃上一顿热乎劲十足的火锅，整个人都妥贴极了。
吃过之后，众人站到回廊下，一边晒太阳，一边消食。
苏三郎这个显眼包推着弟弟的学步车在庭院里直蹿，闹腾的很，范晏嘉还跟着凑热闹，也下了回廊，与他一起疯玩。
苏若锦吃的太饱，坐在廊下，晒着太阳犯困，这么闹腾，她小头一点一点的，不知何时眯上眼睡着了。
苏大郎想喊妹妹回房睡，又觉得有客人在不太好，便站到妹妹边，把她头轻轻靠在自己身上，让她偎着睡。
好一个二十四孝好哥哥！
赵澜微微抬头，望着蓝天白云，要是母妃也给他生个妹妹玩就好了！
玩得一身汗，范晏嘉回到廊下歇气，张嘴就问老师，“苏博士，你家的火锅太好吃了，吃的我现在还意犹味尽。”
苏言礼笑道，“下次再来。”
范晏嘉有些不好意思道，“晚上还能吃一顿吗？”
苏言礼正在想家里还有没有食材，就听女儿的声音在后面响起，“范小公子，吃多容易上火，下次再请哈。”
可他就是想吃，怎么办？范晏嘉朝苏家父女看过去，满眼期待。
虽说万物皆可涮，可要是没有一锅好底汤、没丸子这些熬煮，火锅的味道到底是欠些。
苏若锦想了想，“我送你调好的蘸料，回家自己弄吧，不管是骨头汤还是鱼头汤、还是菌菇汤皆可做底，然后我家吃的食材你也都看到了，你看着配，如果有黄喉、牛百页就更好了。”
可惜这个时代牛是重要的农耕工具，市面上很少有牛肉流通，更不要说牛百页了，没了它，总觉得火锅缺点啥。
“黄喉、牛百页是啥？”吃货范晏嘉可不会放过任何好吃东西。
第89章 溜了
“黄喉、牛百页是啥？”吃货范晏嘉可不会放过任何好吃东西。
牛百页好说，是牛的胃，可黄喉怎么说，说是猪、牛的气管？可它分明是猪、牛等家畜的大血管，这也不好说，想想苏若锦就觉得不得劲，果然只能吃，不能去细究。
苏若锦与范晏嘉好一通解说才把他说明白了，他半信半疑，“这东西能吃？”怎么想想就觉得……
“不仅能吃，还是人间绝味。”
哇，这么厉害？范晏嘉压下不解跟疑惑，“我娘陪嫁庄子每年过年都会杀一头黄牛，到时我带你去找你要的这两样哈。”
“牛能杀？”
“我家牛在衙里备过案，就是为养着吃的。”
古代虽然不能随意杀牛，但是皇家贵族还是能吃牛肉的，既然有牛肉可吃，必然就有宰牛的，只是这些不是普通老百姓养的耕牛。
大胤朝地处北方，范夫人养的当然是黄牛，黄牛肉比南方的水牛肉更有营养，口感更好。
苏若锦一听，双眼当即发亮，“范六哥，你这话我可记得牢牢的啊，我家过年的火锅可就全靠你啦！”
被软糯的小娘子仰望，范晏嘉马上拍胸脯，“放心，包在六哥身上。”
看，这就是火锅的力量，一顿火锅下肚，两个小吃货就称兄道妹了，那叫的叫亲热，简直堪比亲兄妹。
站在边上看风景的赵澜：……
他也可以有黄牛啊！他是不是错过了什么？
既然有了约定，范晏嘉也不想晚上非要在苏家吃火锅了，二人又坐了一会儿，苏若锦给他们冲了野梨膏。
“秋干气燥，中午又吃了火锅，喝它正正好。”
大家都坐在回廊里喝野梨膏，清甜爽口，滑到胃里，果然祛燥祛热，浑身舒爽的很。
三点多，两位小公子带着蘸酱、野梨膏两手满满的回去了。
苏若锦双肩一松，“终于把大神与吃货都送走了。”
女儿作怪，苏言礼伸手就揉她发顶，“胡说八道。”
“才没呢！”
中午大餐太过，晚上，苏家人喝了简单的小米粥，洗洗歇了。
范晏嘉十二岁，正是精力充沛之时，回到家里，马上折腾他娘给他弄火锅子，“爹这两天不是胃口不好嘛，我带了苏家的蘸料回来，保管爹吃的满嘴流油。”
堂堂三品大员吃的满嘴流油，也就她这不成调的小儿子敢说，范夫人伸手就去拍儿子，“再胡说八道，打你。”
果然不亏是认了兄妹的，在父母面前还真是一个德性。
范晏嘉摇她母亲胳膊，“你就吩咐下人去弄嘛。”
范夫人被儿子缠的没办法，只好让下人去弄了。
一直到天黑，范大人才吃上儿子让人折腾的火锅，蘸上苏家的调味酱，他感慨一句，“拿块鞋底子来蘸，估计也能鲜掉眉毛。”
“爹，你也是这种感觉是不是？”仿佛找到了同盟者，范晏嘉摇头晃脑，“也不知苏家调料里放了啥，真是鲜的很。”
范夫人吃着也很鲜，下意识低头闻了闻，可惜，她又不是大厨，除了觉得好吃，闻不出都是什么食