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第42章 餐厅危机厨师团队跳槽。

路引可以*宣传蓝塘猪,但绝对不会弄虚作假,万一这个养殖场出了问题,生态餐厅也会受影响。

她绝对不会为了一点广告投放费用,就给鸡笼岭留下一个大坑。

对方没想到她拒绝的这么干脆,脸色有些难堪,但还是试图说服她。

路引拒绝得很彻底,不留一丝余地,对方无奈只能离开。

只是回去后,这个经理越想越气不过,正巧跟他们公司有合作的饭店正在招厨师,他心生一计,怂恿饭店的老总去生态餐厅挖人。

生态餐厅的口碑如此好,是因为菜肴非常美味,食材新鲜是一回事,但说到底也是厨师的功劳,要是厨师的手艺不好,能把这些菜都做得这么好吃吗?

该饭店的老总也知道生态餐厅每天的食材都供不应求,很多游客排着队去吃,甚至有羊城、鹏城的市民会选择周末驱车过来,就是为了一尝鸡笼岭的生态美食。

他原本就想找机会去尝一尝的,但总是被工作给绊住了,如今听了养殖场经理的话,当即决定推了当天的应酬,早早地就驱车去鸡笼岭。

才十一点半,生态餐厅门口就已经有游客在排队,这代表里面已经没有空桌了。

饭店老总原本还觉得别人形容得太夸张,当下对鸡笼岭生态餐厅的火爆才算有了一个真实的认知。

门口招待等号游客的服务员引导饭店老总扫码,可以先在小程序上预点菜单,这样一来,后厨就能更好地掌握食材的余量,及时做出调整。

后面来的游客也能知晓轮到他们的时候大概还能点什么菜,避免他们排队一小时,结果轮到他们的时候什么菜都没了,白白浪费这一小时。

而且现在生态餐厅推行了限量供应的政策——之前是食材限量供应,现如今是在食材限量供应的前提下,让每一桌的菜品也限量供应。

比如一桌每道菜最多只能点两份,避免这一桌点太多,后面的游客会吃不上。

正常情况下,一桌哪怕坐了十几二十人,一样的菜品点两道就足够了,点多了容易造成浪费。

那些原本吃完想打包十份八份的游客有异议,但大部分游客对这个规则都适应良好。

为了更好地了解生态餐厅厨师的手艺,饭店老总和养殖场的经理等人把这里的鸡、鸭、猪肉相关的菜都点了一份。

正在等叫号的时候,他们的旁边有两个女生发出一声惨叫:“哎,笋片炖蘑菇怎么没了?!”

不知情的还以为她们遭遇了什么事故,才会叫的这么惨。

“只是一道菜没了而已,用得着这么夸张吗?”初次来这里吃饭的游客嘀咕。

那两个女生对这些嘀咕声充耳不闻,因为她们是真的很伤心。

“好不容易最近的皮肤变好了,想再吃几道巩固一下效果,谁知道……”女生叹气。

另一个女生附和:“是呀,以往吃素菜的人都那么少,为什么现在这么快就卖完了啊?”

旁边的游客:“……”

你们说的是笋片炖蘑菇,而不是什么美容保健产品?

他们不知,“鸡笼岭的笋和蘑菇不仅美味,还能养生”已经成了很多生态餐厅常客的共识,因为有经常从这里买蘑菇回去煮来吃的人发现有高血压的中老年人吃过蘑菇后,血压降下来了;血糖高或有糖尿病的病患吃完后,血糖也降下来了;还有尿酸高、肥胖人群,他们吃完后,不仅精气神好了,连皮肤都有一定程度的改善。原本喜欢爆痘的年轻人,最近也不爆痘了。

他们发现,吃蘑菇不比吃保健品绿色健康?!

一瓶鱼肝油三十元,一斤蘑菇也是三十元,而鱼肝油的效果并不显著,吃蘑菇却立竿见影,傻子都知道选择蘑菇。

奈何鸡笼岭的蘑菇和笋都搞限购,去晚就没了,想再吃蘑菇只能来生态餐厅。

后来的游客并没有因为女生的叹息而动容,他们反而有些殷切:“那你们要走吗?你们走的话,可以把号给我们吗?”

两位女生:“……”

“不走,虽然笋片炖蘑菇没了,但别的菜我们也想吃。”

好不容易排上号,结果什么都没吃就走,这也太亏了。

游客失望,但也只能继续排队。

很快就轮到饭店老总他们进去了,第一次来这里的饭店老总被这里的景观给小小地震撼了一下,他生出了模仿的心思,然而想到这里的景观造价至少得百来万,他立马就打消了这个念头。

等把这里的厨师挖走,将饭店经营得红红火火,有了资金,他再开一家生态餐厅!

他信心满满,尤其是品尝过这里的佳肴后,更加坚定了挖人的心思。

他吃完饭后没有立刻离开,而是等餐厅里的游客都散的差不多了,预计后厨应该清闲下来,才借着找厕所溜去后厨,见到了厨师长。

他没有开门见山地说挖人,而是留了厨师长的联系方式,等厨师长下班了,他才打电话过去。

……

饭店老总的算盘很快就通过风灵和光灵的转述,让路引知晓了。

虽说偷听别人讲电话是不道德的事情,但事关生态餐厅有可能出现的危机,路引问:“那厨师长他们是怎么说的?”

“他们说需要先考虑一下。”风灵说。

它没有眉毛,但路引莫名觉得它皱眉了。

路引沉思了一下,说:“那我们也要两手准备了,你们先帮我在招聘的网站上看看有没有厨师求职者,我再看看他们会提出什么条件。”

厨师长他们会对饭店老总的提议动心,这在路引的意料之中,毕竟饭店老总给出的薪资待遇比她这儿高。

如果他们要走,她也不会阻拦。

不过她猜测,厨师长之所以会考虑,应当不只是在思考要不要跳槽。

果不其然,第二天一大早,他们就来找路引了。

他们想加薪。

厨师长现在的工资是扣除五险和税后,到手约7400元。而另外两个厨师到手的工资约6100元,只比厨师长少一千多。

这个薪资对标了羊城、鹏城的普通餐饮品牌,罗市的厨师平均月薪只有五千多。

当然,这个工资相较于那些大型酒店、国有企业的总厨来说低了许多,可鸡笼岭生态餐厅只是一个普通的餐厅,薪资待遇自然不可能按五星级酒店总厨的标准来给。

饭店老总给厨师长的工资是8600元,买五险,扣完税到手约7900元左右,厨师的薪资待遇也比路引给的高出500元。

他们想以此拿捏路引,让路引知道,他们是非常抢手的。如果路引能给他们更高的薪资待遇,他们就会留下来。

路引说:“自从生态餐厅开业,每天来就餐的人

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