夜宵准备起来。”
“是，王妃。”
出了主院，赵澜并没有回自己的院子，而是让三泰准备马车。
“小公子，你要去哪里？”
“见沈先生。”
三泰听到小主人要见沈先生，高兴的双眼一亮，“小的马上就去准备。”这就意味着小主人愿意接手王爷安排的差事了。
初夏的夜晚，一轮明月高高地挂在天空，皎洁的光芒洒向大地，仿佛给大地洒上了一层银光。清风吹来，街道边依依杨柳被风轻轻地拂动着，温柔而静谧。
一座普通小宅静静的立在夜色中，月色与窗口溢出的灯光溶为一色，朦朦胧胧。
花平瘫在椅子上躺尸，沈先生催他几遍，“还不去看工地？”
“门锁着呢，怕什么。”
一个被精心培养的人才居然被一个小娘子吆喝去看工地，沈先生想想都感觉好笑，“我怕你的月银不够赔小娘子的材料钱。”
“怎么会？”花平不满的瞪眼。
“怎么不会？”沈先生叹气，“官家年事已高，皇子们争储，晋王殿下为了不站队，明着晋王府还管着察事，实际上，把察事丢给小主人，跟放手不干没什么区别，以后这月银嘛……”
“不会吧！”花平不淡定了，一骨碌爬起来，“小主子应当有自己产业付得起我们月银吧！”那可是二十两，再加上他在市面上帮闲跑腿捞的外快，能天天泡在茶馆里，现在居然没了？
沈先生给了个自己体会的眼神。
“啊，真要靠自己赚钱养活自己啊！”
沈先生没吭声算是默认了。
啊！
他的好日子啊！花平正在抓狂以后要跑多少腿儿才能天天泡在茶馆里，门外响起动静，一个隐匿值卫传来暗号。
沈先生与花平齐齐听懂了，惊讶的相视一眼，“小主人怎么来了？”
二人齐齐出房间去迎接他。
天气渐热，装修铺子更为辛苦。
明面上书同是苏家管家，苏言礼上值没空，所有的事都是他跑，实际上，书同就是个跑腿的，身边跟着的小厮——他的小主人苏二娘才是真正的管事。
一方面，苏若锦前世装过好几个铺子确实有经验，另一方面，这次跟在书同叔后面手把手教他、给他把关，等下次要是再有铺子，书同叔便能独挡一面了。
人嘛，总是要培养的。
一边忙装铺子，一边董妈妈带了客户意见回来，“二娘子，好多客人问有没有新吃食？”
有当然是有，可很多小铺子一辈子只卖一样早点，那怎么办？
一般只有两种结果，一个是没什么花样，客人群体不多，一辈子只能混个温饱；另一个，虽然也没什么花样，但把味道做到极至成为别人无法替代的特色早点，铺子满地开花，日进斗金成为大老板。
苏若锦不想成为第一种，第二种嘛想要做到极为不容易天时地利人和缺一不可，目前，她还做不到，那就只能用多种吃食吸引大众多赚钱啦！
“上。”w?a?n?g?阯?f?a?布?页??????ū?ω?ē?n?Ⅱ????2?５?．??????
董妈妈问：“上什么？”
苏若锦神秘一笑，“先不告诉你。”
她要做的是后世南方一道传统小吃——肠粉。
肠粉种类很多，主要两种：一种是布拉肠粉，以品尝里面的馅料为主，它的肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面等做出来的；
另一种是抽屉式肠粉，它的肠粉浆是使用纯米浆做成，主要品尝肠粉本身和酱汁调料!
苏若锦要做的就是抽屉肠粉，洗好江米做的粉，用特制的薄皮盆，薄薄地铺上一层米粉糊，敲个鸡蛋用筷子划拉几下，再放上少许炒好的瘦肉丁、葱花等，把薄皮盆放入到滚开的水中，轻轻晃动，直到表皮起泡推成长条浇上酱汁就可以了。
皮白、蛋黄、葱绿，又裹肉浇酱汁，色香味俱全，既美味又营养，吃上一回便叫人爱不释手。
苏家个个爱吃，苏三郎甚至大叫，“阿姐，你为何不早点想出来呀，叫我少吃好多呀！”
苏若锦：……臭小子居然还怪上她了！
不过，肠粉确实好吃，也是苏若锦的心头好，她也吃了两三份才觉得过瘾。
董妈妈若有所思，心道，前两年苏家的日子不好过，没钱买食材，另一个，徐婆子一直虎视耽耽的盯着苏家，每当二娘子琢磨出新吃食，她总有办法弄到手，虽然每道食方子里没有调鲜料——味精，但不管是炙、烤、炖，二娘子做的不是火候把握的好，就是调的料汁、搭配的食材好，总之就是好吃，那徐婆子虽然学了去，肯定做不出二娘子的味道。
果然，苏家人都认可的肠粉一上摊就被抢了个精光，第二天一早，有人怕抢不到竟早早的就到摊子前排队，官署衙门还觉得奇怪呢，怎么大家都早起上值了？
苏若锦是不知道，就算知道，她也不敢说一个小小的早食摊子能让朝庭公务员早起上值，她还没这么大能耐。
早饭铺子装的很顺利，一直到六月中旬要装好时，苏若锦才意识到一个问题，一直想抢食方、占铺子的徐婆子竟一次也没来闹过。
晋王府把徐家处理了？
第70章 开业啦
书同忙，苏若锦请花平去打听。
一张竹椅放在穿堂口有风吹过凉爽宜人，花平躺在上面惬意的很，没听到苏二娘话似的，闭着眼，一动不动。
苏若锦盯着。
他还是一动不动。
她眉头动动，突然一笑，转头，故意说道，“书同叔，你热不热？”
六月天，书同跑里跑外，当然热，想也不想，“我想吃五彩棒冰。”
“好啊！”苏若锦笑眯眯的盯着竹椅上的人，见他掀起眼角，目光一下子对上，“花平叔也想吃？”
嚯一下，花平闭上眼。
他才不会被小屁孩们吃的五彩冰吸引，不就是冰里加了各种食材颜料汁嘛，不都是冰嘛，味道都一样，他才不稀罕。
“那好吧，书同叔，我们回去。”
二人转身，朝忙活的工匠们喊道，“等下有绿豆汤，里面放了冰，大家随意喝啊！”
正在做水塔的工匠大师傅走出来，“谢谢小东家啊！”
“师傅客气。”
走出院门时，苏若锦又朝堂口看了眼，见花平正翘着头，看到她，倏一下，又仰下去一动不动。
她无语望天，让他看院子就看院子，花平叔还真是懒啊，连美食都吸引不动，无奈道，“叔，还是你去打听吧。”
“行。”书同骑上小毛驴打听去了。
天气太热，拢好太阳帽带子，苏若锦直拨小腿跑回家了。
回到家，杨四娘正与苏三郎在廊下玩抓石子，叽叽喳喳的，她娘坐在卧室门口廊下一边看着摇篮里的小弟，一边裁衣做裳，夏风吹过庭院，带来宁静美好。