暗下决心,一定要想办法让母亲的胃口好起来。
一直忙到天黑,等苏家的晚饭吃好后,董妈妈才离开,苏若锦不放心,让书同叔送她回去。
“妈妈你放心,最多过了年,我就把你领回来。”
董妈妈一听这话,又开始抹眼泪,“我知道,我不急,你让大人不要急,先照顾夫人月子,有钱先使在夫人身上。”
主仆二人又家长里短叹了好一会儿才分开。
苏若锦站在走廊下,看向黑抹抹的夜色,听寒风啸啸,一个人把明天以后的日子盘了又盘,七两银子用了二两多,余下的五两,要分一半支撑到他爹月底发俸。
手里终于算有二两半的活钱,这些钱她早想好干什么了!
对着夜色,笑容如花绽放,苏若锦大呼终于可以赚钱啦!
苏若锦转身进了屋,她爹吃过晚饭嘴一抹,早就溜回卧房陪妻子小儿了,她只好去安顿大哥安之、大弟甘之洗脸洗脚睡觉,一直到把他们送进被窝,汤婆子放好、掖好被子角角落落才吹灯出了他们房间。
出来后,她并没有回自己小房间,而是去了厨房,这两天夹着洗三席面买回来的面粉、黄豆被她一一倒出了不少,先泡了一小木盆黄豆,又把案板收拾妥当……小小身影,在厨房里忙得不亦乐乎。
大半个时辰之后,书同才回来。
苏若锦早就收拾停当了,就等书同叔回来:“书同叔,明天咱们要凌晨早起,我有事请你做。”
“啥事?赚钱?”书同现在满脑子都是赚钱。
苏若锦咧开小嘴,笑的灿烂,“差不多。”
“啊……啊……”书同乐得跟什么似的,“快说怎办赚?”
“明天早上就知道啦!”苏若锦指着案板上的面说道,“先帮我揉好面。”
“明天早上我们吃什么?”
“汤饼。”(实际上就是现代的煮面条)
“那也用不了这么多面呀?”他疑惑的看向二娘子。
“差不多吧。”苏若锦就是不正面回他,指导他如何揉面、加多少碱、掰多少老面头、甚至还加盐、糖、打个鸡蛋进去。
书同被二娘子放的这么多作料吓住了,“做个汤饼要这么复杂?”
苏若锦抿嘴笑而不语,指挥他把揉好的面团放在草捂子里发酵,冬天冷,气温低,面团发酵需要时间,一夜时间不会发过头变酸。
“这样就行了?”
自从董妈妈被抢走后,苏家烧火煮饭都是书同来,就是做的难吃,后来小主人看不过去,站在小凳上撑勺,苏家的饭菜才能进嘴。
不不,应当是变得很好吃,二娘子做菜有天赋,什么菜经她一指,总能变得很好吃,书同觉得食肆里的菜也不如二娘子做的好吃。
苏若锦为了明天早起,钻进被窝里就睡着了。
书同却被小主人神神秘秘的话搞得一宿都没睡好,直到凌晨跟着小主人进厨房,小主人指挥他磨黄豆、煮黄豆,这些就罢了,还把昨天刚刚买的一整罐油都倒进了大铁锅。
吓得他差点尖叫,凌晨大家都还在梦家里,他死死的捂住了嘴,一眼不眨的盯着小主人。
苏若锦伸手拍了拍发好的面团,轩轩软软,手指戳开,面团里的气孔也发的刚刚好,连忙拉书同到案前,“赶紧再揉,排空里面气,再揪成这么大的小剂子……”
“干……嘛?”
“当然是炸油条啦!”
油条,原来叫“油炸桧”这种传统早餐小吃有一段关于卖国贼秦桧与精忠报国岳飞的故事。网?阯?发?布?y?e???????ω???n?Ⅱ???Ⅱ????﹒??????M
可是此时,大胤虽类似于宋,毕竟不是宋,也就没有了以“莫须有”罪名杀害岳飞父子的秦桧,也无发泄心中愤恨的老百姓把面扔到油锅吃油炸桧的故事。
苏若锦把书同叔揪的小剂子压扁拉长,变成筷子般长短,然后两个摞一起,用筷子一压,放到烧热的油锅里,转眼间,白条子面被热油炸开变色膨胀。
苏若锦不停的用特制的长筷子翻动,几息间,两个压合在一起的面条子就变成了蓬蓬松松金黄灿灿的美味油条。
“咝……”书同吸口水的声音,“二……娘子……看上去很好吃啊!”他从灶膛后站到灶台边上,一边看一边口涎忍不住翻涌。
“不是看上去好吃,是吃上去也好吃。”
书同嘻嘻笑,“二娘子,你要炸多少?”
“炸很多。”
书同不明白:“为何炸这么以多,难道二娘子要送人?”
苏若锦白他一眼,“油、面哪样不要钱,我才不会送人。”
“那得吃到什么时候?”眼看二娘子的油条一根一根往篮子里放,没一会儿就装满了一篮子。
苏若锦心里默默的算了一下,有100根了,今天早上就先做这么多吧,先试水卖一下,看看效果再决定明天炸多少。
里面大锅里豆浆也煮好了,苏若锦让书同装到两个坛子里,转身拿出油纸做的纸杯。
“书同叔,油条三文一根,豆浆三文一杯,赶紧把它们挑到前面李子巷叫卖吧。”
第7章 双月子
骡背上一条宽巾带,两头吊着被裹的严实的热豆浆坛子,书同拎着竹篮,滚热的油条掩在里面,被二娘子用干净的厚包袱包裹的严严实实。
油条豆浆一时半会冷不了,可书同整个人懵的很,木然的看着裹的严严实实坐在骡背上的二娘子,“二娘子,你真要去?”
“我不去,你会卖吗?”
书同:……
小时候是陪读小厮,长大后送大人上值,磨墨跑腿伺候主人咱在行,就是没做买卖呀!阿不,做过,前几天还卖了两个石头画呢!
一想到赚到的八两银子,书同瞬间不迷糊了,双眼发亮,“二娘子,咱今天能赚多少?”
苏若锦不想打击人,可100根油条、两坛豆浆能卖多少,她不得不提醒激动兴奋的书同叔:“叔,咱今天的生意是积少成多,要辛苦你了哈!”
“不辛苦……不辛苦……”不就是提一篮子油条嘛,轻巧的很。
苏若锦望着被书同举高的篮子,微微一笑,这才是开始哟!
书同没做过买卖,但作为苏言礼的小厮,打杂跑腿,不知给主人买过多少东西,包括从小贩手中买饭食、点心、饮子,没看过猪跑,还没吃过猪肉嘛。
苏若锦下了骡子伸手要拿出一根油条出来展示卖。
先不要说二娘子是他小主人,就不是,他也不会让个几岁的小娘子卖东西呀。
书同倒没什么不好意思,“二娘子,我来卖。”
什么会不会的,想起以前自己去买东西时,那些小贩怎么叫的,酝酿了几息,书同吆喝的话张口就来:“蓬松香脆的大油条三文一根哟,又甜又热乎的豆浆三文一杯啊……瞧一瞧……看一看……拿在手里就能