现在是下午时间，中餐厅有一些客人喝下午茶。西餐厅只有两位客人在喝咖啡。服务员们清洁卫生，摆台。张诺楠问：“中餐还是西餐？”
“很可能是西餐某位员工。”于明道：“这个喀喀托绝对不是亚裔。”
张诺楠道：“你不是说去机场接机吗？怎么会在西餐厅工作？”
“人家不需要乘坐飞机也可以出现在接机处。”于明对迎接自己一名穿西装的中国人道：“你好经理，我们需要集合所有的员工，包括厨师。”
张诺楠亮出证件，经理点头。很快员工们都出来餐厅，大家互相交头接耳议论。于明看其中有八个人非亚裔。于明问经理：“都在吗？”
“今天当班的在。”
“大家静一静。”于明问员工：“有没有谁没上班，临时来这里，然后还是一位新员工。”
西餐一名中国厨师道：“帕尼。”
“在哪？”
“在储物间。”
“带我们去。”
厨师前面带路，于明和张诺楠跟随。进入厨房，再走向储物间。张诺楠让两人退后，拔出手枪开门而入，数秒后张诺楠道：“没人。”
厨师忙道：“刚才还在的。”
于明拨打去三层查人事资料的保安电话：“西厨帕尼的资料和照片。”
“有了。”保安道：“帕尼是a市大学的交换生，每天在西厨工作两个小时，节假日工作四个小时。”
老外员工是为招牌，招聘帕尼不是因为他的学历或者能力，而是因为的国籍和肤色。于明道：“照片发过来。”
照片发过来，于明看照片摇头道：“这也不是真面目。”
张诺楠问：“你肯定？”
“恩，这个喀喀托看我眼神明显是认识我，而这人我不认识。”于明道：“这头发一看就知道有假发混杂。”
“恩。”张诺楠看照片。确实是。上下两层虽然是金发，但是有一道比较明显的分层痕迹，伪装并不算好。
于明问：“餐厅守卫情况。”
一名保安道：“安全，正常。”
于明道：“南门……”